伺氏，是未被列入中国旧百家姓的姓氏。

伺氏是一个多源流的古老姓氏群体，但在今中国大陆的姓氏排行榜上未列入百家姓前一千位，在台湾省则没有，族人多以扶风为郡望。

姓氏源流

源流一

源于姬姓，出自殷商时期古邰邑禽类动物伺。

源流二

源于官位，出自汉朝时期军制小吏觇伺，属于以军职称谓为氏。