荇
荇氏是一个古老的姓氏群体,但在今中国大陆的姓氏排行榜上未列入百家姓前一千位,在台湾省则没有,人数稀寡,族人多以宣城、射阳为郡望,零星分布在今江苏省的淮安市,安徽省的合肥市巢湖县、宣城市泾县等地。
源流一
源于植物,出自古代水生药蔬植物荇菜,属于以植物名称为氏。
荇菜,亦称莕菜、莕公鬚、驴蹄莱、水荷叶、莲叶莕菜,属于被子植物门·双子叶植物纲·龙胆科·莕菜属多年生浅水性植物,拉丁文为Nymphoides peltatum(Gmel.) O.Kuntze,原产于我中国,生于池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域。明清时期逐渐分播至日本、俄罗斯、伊朗、印度等国。
荇菜枝条有二型,长枝匍匐于水底,如横走茎;短枝从长枝的节处长出,叶柄长度变化大,叶卵形,长三~五厘米,宽三~五厘米,上表面绿色,边缘具紫黑色斑块,下表面紫色,基部深裂成心形。花大而明显,是莕菜属中花形最大的种类,直径约二厘米半,花冠黄色,五裂,裂片边缘成须状,花冠裂片中间有一明显的皱痕,裂片口两侧有毛,裂片基部各有一丛毛,具有五枚腺体;雄蕊五枚,插于裂片之间,雌蕊柱头二裂。果实和种子也是莕菜属中较特别的一个种类,子房基部具五个蜜腺,柱头二裂,片状。蒴果椭圆形,不开裂。种子多数,圆形,扁平。果实扁平,种子也是扁平状且边缘有刚毛;而同属的其它种类果实为椭圆体,种子则为透镜状,一般在每年3~5月返青,5~10月开花并结果,9~10月果实成熟。植株边开花边结果,至降霜,水上部分即枯死。在温暖地区,青草期达二百四十天左右,花果期长达一百五十天左右。
荇菜
荇菜适宜生长的水深为二十~一百厘米,其根和横走的根茎生长于底泥中,茎枝悬于水中,生出大量不定根,叶和花飘浮水面。水涸后,其茎枝可在泥面匍匐生根,向四周蔓延生长。通常群生,呈单优势群落。荇菜适生于多腐殖质的微酸性至中性的底泥和富营养的水域中,土壤PH值为5.5~7.0。
荇菜的繁殖力和再生力相当强。它既用种子繁殖,又能用根茎芽繁殖。果实成熟后,自行开裂。种子借助水流传播;根茎斜伸在250px左右的泥土中,节节生根和芽。越冬后,根茎或匍匐枝中断,由芽独立生长发育成新株。用它的匍匐枝、根茎投入水中或埋入泥中,很容易成活。它的再生力也很强,生长季节收获3-4次仍能再生。
荇菜叶片形似睡莲,小巧别致,鲜黄色花朵挺出水面,花多期长,是庭院点缀水景的佳品,适宜用于绿化美化水面。
荇菜的茎、叶柔嫩多汁,无毒、无异味,富含营养,可以食用,可清炒、面豉炒、香干炒、蒜茸炒、肉丝炒、辣椒炒、虾仁炒、鸡丝荇尖汤、豆腐荇尖汤等等。
虾仁炒荇尖
荇菜的花可与绿豆一起熬粥,也可用来以做猪、鸭、鹅、鱼的饲料,民众多喜欢捞取切碎喂猪和家禽,是一种良好的水生青绿饲料。荇菜生长相当快,其分枝的茎枝网织于水中,茎枝当年可伸长到一米半或更长,鲜草产量相当高,生长盛期一次收获,每公顷可产鲜草四十五~七十五吨,全生育期可收获四次,可青贮利用,也可作绿肥。
荇菜全草皆可入药,味甘,性寒、无毒,具有清热解毒,利尿消肿的功能,主要用于之痈肿、疮毒、热淋、小便涩痛等病症。用法用量:常用量五~十五克。
经典药方:
①治疗痈疽疮疖:荇菜鲜草捣烂外敷。
②治疗毒蛇咬伤:荇菜全草捣烂敷伤处。
③治疗儿童便闭:荇菜十五克,酪浆草九克,煎服。
西周时期人们就已经能用分株、扦插或播种法进行人工种植荇菜了,算得是渔农的一种职业,至春秋时期水网密布地区就已经普遍采集柔嫩茎、叶做菜、入药了,在种植荇菜的渔农们和以其为主要药材的郎中里,有以植物名称为姓氏者,即称荇氏,世代相传至今,其姓源繁复,不可一论。
例如,著名汉朝时期的名士荇不意、荇在吾父子俩,即源自该支荇氏家族。
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